Московская пивоваренная компания

Московская пивоваренная компания

Московская пивоваренная компания является производителем «Жигулевского» пива, такого популярного по всей России.

Московская пивоваренная компания

Продукция, выпускаемая Московской пивоваренной компанией.

Московская пивоваренная компания

Компания расположена в городе Мытищи, Московской области. Размеры предприятия не велики.

Московская пивоваренная компания

Компания была основана в 2008 году. На сегодняшний день мощности компании позволяют производить 2,4 млн. гектолитров в год. И это не только пиво. Компания производит и квас, и газированные напитки, и соки. Чистая вода для производства напитков берется из Мытищинской системы водоснабжения, одной из старейших в России. Вода проходит тщательную очистку, а затем ее дистиллируют. Затем дистиллированная вода проходит через специальные системы, где в нее добавляются различные минералы и другие полезные вещества. При производстве пива используется несколько видов солода (стандартный, светлый и темный), выращенного в России, и хмель, который закупают в Чехии и Германии.

Московская пивоваренная компания

Процесс производства полностью автоматизирован, его контролируют только 4 человека. Зернистый солод помещают в воду и настаивают в огромных бочках. Полученная жидкость проходит через специальную систему фильтров, затем отделяется сусло, из которого будет вариться пиво. Для того, чтобы пиво превратилось в алкогольный напиток и приобрело неповторимый горьковатый вкус, в сусло добавляется хмель. Затем его варят в специальных баллонах.

Московская пивоваренная компания

Емкости для воды. С помощью системы труб и насосов происходит брожение вареной массы.

Московская пивоваренная компания

В лаборатории специалисты определяют качество пива и его пригодность для употребления.

Московская пивоваренная компания

Самым долговременным является процесс ассимиляции дрожжей, от которого зависят цвет, вкус и другие важные характеристики пива. Он занимает от 1 недели до 1 месяца.

Московская пивоваренная компания

Нефильтрованное пиво.

Московская пивоваренная компания

До того как пиво попадет на конвейер, его необходимо попробовать. Но не только пиво, также дегустацию проходят соки, воды и другая продукция завода. С помощью дорогостоящего оборудования пиво проверяется на наличие различных примесей. Только после этого стеклянные и пластиковые бутылки и алюминиевые банки наполняются напитками.

Московская пивоваренная компания

Перед тем как бутылка наполнится пивом, она проходит через так называемый «Инспектор». Это специальные машины, которые фотографируют каждую бутылку в трех положениях: снаружи, сверху и снизу. Это необходимо для предотвращения трещин на стекле и других дефектов.

Московская пивоваренная компания

Каждая бутылка проходит проверку на количество пива, герметичность крышки и положение наклейки.

Московская пивоваренная компания

Крышки на магните.

Московская пивоваренная компания

Московская пивоваренная компания

Московская пивоваренная компания

Выгодная продажа автобетоносмесителей б у, тракторов, экскаваторов и другой спецтехники из Европы.
Написать комментарий