Производство кофе в Кении

Производство кофе в Кении

Череда неурожаев и интенсивных дождей привели к падению объемов производства сельскохозяйственных культур. Последняя надежда кенийских производителей кофе — возросшие цены.

Производство кофе в Кении

Шестидесятилетний Джеймс Бандамо выращивает кофейные деревья в Кабати (50 км к северо-востоку от Найроби). В связи с сезоном интенсивных дождей и грибка, который поражает листья и ослабляет растения, урожай кофе сократился почти в двое по сравнению с предыдущим годом. Спад в производстве способствовал тому, что многие фермеры начали вырубать кофейные деревья.

Производство кофе в Кении

Зерна арабики, выращенные на вулканической почве высокогорья Кении, высоко ценятся среди знатоков кофе эспрессо. Но грибок и бурый налет на зернах поразили много деревьев. В среднем необходимо 3 года для того, чтобы снять урожай с нового дерева.

Производство кофе в Кении

Мужчина сортирует кофейные зерна на заводе в Найроби. Потеря сельскохозяйственных земель по всей стране привела к дальнейшему спаду производства.

Производство кофе в Кении

Кофейный зерна между половицами сортировочного завода.

Производство кофе в Кении

Сортировка кофе по качеству.

Производство кофе в Кении

Кофейные зерна, упакованные в мешки, отправляются на торги на Кофейную биржу в Найроби.

Производство кофе в Кении

Кофейный трейдер делает проверку данных во время аукциона по кофе. Еженедельными торгами на бирже руководит комитет, состоящий из производителей и торговцев. Его роль заключается в защите бизнес-интересов людей, занятых в производстве кофе.

Производство кофе в Кении

Кофейные трейдеры присутствуют на аукционе. На сегодняшний день кофе является наиболее торгуемым товаром в мире после нефти. Несмотря на это кенийские фермеры остаются бедными.

Производство кофе в Кении

Трейдеры проверяют данные во время аукциона. На аукционе кофе упакован в мешках по 60 кг, но ставки сделаны на мешок общим весом 50 кг.

Строите дом? Советуем использоваться термоблоки кератерм для его строительства.
1 комментарий
Написать комментарий